Das zweite Gehirn

Lorsque l'étudiante en médecine et auteure à succès Giulia Enders fait référence à un expert dans "Darm mit Charme", il s'agit du renommé gastro-entérologue Prof. Emeran Mayer. Dans ce livre, l'expert en interaction entre l'intestin et le cerveau allie des découvertes récentes en neurosciences aux dernières recherches sur la flore intestinale humaine. Il met en lumière le lien indissociable entre notre esprit et notre système digestif, tout en fournissant de nombreuses informations pratiques et conseils. Il explique de manière claire et cohérente l'interaction complexe entre le cerveau et la flore intestinale – c'est-à-dire les micro-organismes vivant dans notre tractus digestif – et offre un regard révolutionnaire et provocateur sur ce nouveau domaine de recherche. Ce livre montre pourquoi une alimentation principalement végétale est la clé de la santé, pourquoi le stress et l'anxiété conduisent à des maladies intestinales et à des troubles cognitifs, et comment interpréter correctement les signaux de son propre corps.