Das Sirup Kochbuch

Ne transportez plus jamais de boissons ! Préparez vos propres concentrés de limonade et sirops de bar. Vous trouverez ici plus de 100 recettes de sirops rafraîchissants à base de fruits, d'herbes, de fleurs et d'épices. Il y en a pour chaque saison et chaque humeur : délicieux, sains et économiques. C'est un guide complet pour les boissons au sirop et à la limonade, qui convient également à la préparation avec des substituts de sucre comme le xylitol pour un plaisir faible en calories. Et le meilleur dans tout ça : le sirop ne sert pas seulement à réaliser de délicieuses limonades et sangrias, mais aussi pour des apéritifs, des spritz, le mélange de cocktails, de liqueurs, la cuisine, la mise en conserve, la marinade et bien plus encore. Ce trésor de recettes est parfait pour la cuisine familiale créative, en particulier pour les enfants qui adorent les boissons au sirop fruité. Il offre une mine d'informations sur l'utilisation, la conservation, la mise en conserve et la cuisson du sirop, ainsi que sur la coloration avec des ingrédients naturels.