Das grosse Spiralschneider-Kochbuch

Le plaisir sain au lieu du renoncement ! Les nouilles et le riz à base de légumes et de fruits sont faciles à préparer avec la trancheuse à spirale, sont pauvres en glucides, très sains et vous aident à perdre du poids. Le blogueur à succès Ali Maffucci explique pour plus de 20 légumes et fruits différents - de A pour pomme à K pour carotte ou de chou-rave à Z pour courgette - ce dont il faut tenir compte lors de leur transformation, donne des informations précises sur les valeurs nutritionnelles et fournit également les recettes appropriées, de la soupe française oignon-lentilles aux spaghettis au céleri avec des boulettes végétariennes lentilles-champignons en passant par le risotto à la pancetta et à la ciboulette. Un étiquetage clair avec chaque recette vous indique également quel plat est végétalien, végétarien, sans gluten, paléo ou sans lactose et s'il peut être préparé rapidement et complètement sans cuisson ou comme plat unique.