Das Geheimnis der Grill- und Chilisaucen

Les secrets de cuisine de la manufacture et des recettes piquantes pour les sauces barbecue et chili font de ce livre un ouvrage de référence non seulement pour les fans de barbecue et de chili. Il est rare qu'un expert de son domaine se dévoile ainsi. D'autant plus passionnant est de lire les recettes de Ralf Nowak et les anecdotes de leur création - et de reproduire ses sauces cultes. Le fondateur et propriétaire de la première manufacture de sauces piquantes en Allemagne, également connu sous le nom de "Painmaker", révèle ses secrets personnels autour de ces sauces aussi délicieuses que piquantes et permet à ses innombrables fans de les réaliser eux-mêmes.