Currys

Cuisiner des currys facilement. De l'Inde au monde entier : les currys sont simples à préparer, surprennent par leurs arômes et nous emmènent dans des mondes de saveurs exotiques. Environ 70 recettes nous font voyager dans le monde des épices et apportent le parfum envoûtant de la cardamome, du cumin et autres dans notre cuisine. Que ce soit épicé et piquant comme le chou-fleur frit avec une sauce chili ou réconfortant et crémeux comme le curry de poulet aux noix et aux bananes : la délicieuse variété de la cuisine curry est maintenant sur notre assiette ! Chaque recette est accompagnée d'une photo. Rabats avec les techniques essentielles et les recettes de base.