Cuisine vietnamienne à domicile
Anglais, Charles Phan, 2012Non disponible pour le moment
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Informations sur le produit
Introduit les techniques de cuisine vietnamienne traditionnelles et les ingrédients utilisés dans le restaurant de l'auteur "The Slanted Door", en proposant cent vingt-cinq recettes de plats tels que les rouleaux de printemps au porc et aux crevettes, le banh mi et le poisson aigre-doux.
thème | Cuisine + alimentation |
Langue | Anglais |
Auteur | Charles Phan |
Année | 2012 |
Nombre de pages | 256 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
Numéro d'article | 7400065 |
Éditeur | Penguin Random House |
Catégorie | Guide |
Réf. du fabricant | 9781607740537 |
Date de sortie | 20/1/2018 |
thème | Cuisine + alimentation |
Langue | Anglais |
Auteur | Charles Phan |
Année | 2012 |
Nombre de pages | 256 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
Hauteur | 266.70 mm |
Largeur | 215.90 mm |
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Critiques et opinions
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- Abrams & ChronicleDonnées insuffisantes
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- Albin MichelDonnées insuffisantes
Taux de retour
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- 122.Malik0.9 %
- 122.Penguin Random House0.9 %
- 122.Riva0.9 %
- 122.Schirner0.9 %
Source: Digitec Galaxus