Cooking and the Crown

"Cooking and the Crown" de Tom Parker Bowles est un guide captivant qui emmène les lecteurs dans un voyage culinaire à travers l'histoire royale. Ce livre allie les thèmes de l'histoire, de la monarchie et de la gastronomie, et propose une variété de recettes royales adaptées à chaque saison et à chaque occasion. Des plats de petit-déjeuner aux déjeuners pique-nique, en passant par les dîners festifs et les banquets d'État, l'auteur présente des plats à la fois raffinés et étonnamment simples. Chaque section est enrichie d'histoires fascinantes sur les cuisines royales, les chefs et les traditions culinaires. En combinant des matériaux provenant des archives royales, des rapports contemporains et des aperçus personnels, Parker Bowles offre un portrait vivant des goûts et des traditions royales qui remontent à l'époque victorienne.