Make It Easy

Un livre de cuisine super flexible pour la préparation de repas, comprenant 125 recettes saines sans gluten, sans céréales et paléo, ainsi que 15 semaines de plans de menus, des conseils détaillés sur la préparation des repas, des listes de courses et plus encore, de l'auteur à succès du New York Times de la série Against All Grain. Dans ce guide pratique et économique en temps sur la préparation des repas et la planification des menus, l'auteure appréciée Danielle Walker élimine toute incertitude de vos efforts quotidiens pour mettre de la nourriture sur la table. Make It Easy présente quinze semaines de menus, accompagnés de conseils pour préparer à l'avance et de listes de courses organisées par rayons de supermarché, ainsi que des méthodes éprouvées pour tout réaliser rapidement et sans effort. Comme nous préparons tous de différentes manières selon la taille de nos familles et l'occupation de nos vies, Danielle a identifié six "personas de préparation" et développé des recettes pour chaque type. Des recettes comme le Poulet au Citron Grec avec Artichauts ou les Boulettes de Viande Teriyaki peuvent être préparées en grande quantité et congelées pour plus tard, tandis que l'Ananas Frit et Riz au Porc ou les Boulettes de Viande Marsala avec Racines Écrasées utilisent des ingrédients du commerce pour des repas rapides et sans tracas. Les Tacos de Petit-Déjeuner Steak et Œufs ou les Bols de Légumes et Crevettes sont conçus pour que les composants puissent être préparés à l'avance et ensuite réutilisés pour d'autres repas la même semaine. Les plans de repas peuvent être suivis dans n'importe quel ordre et presque chaque recette est photographiée. Avec des recettes supplémentaires pour les petits déjeuners, les collations, les accompagnements et les dîners de dernière minute (plats utilisant des ingrédients de garde-manger que vous avez déjà !), ce livre de cuisine délicieusement sain vous fournit tout ce dont vous avez besoin pour planifier vos repas correctement.