China Study

Nous consommons trop de viande et trop d'aliments transformés industriellement. Les conséquences sont évidentes. Les maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension, le cancer et les maladies cardiaques sont en forte augmentation dans le monde entier. Les liens directs entre notre alimentation et l'apparition de nombreuses maladies chroniques sont désormais scientifiquement prouvés. Le célèbre nutritionniste T. Colin Campbell a dirigé l'étude la plus complète sur l'alimentation, le mode de vie et la maladie dans l'histoire de la recherche biomédicale, connue sous le nom d'étude de Chine. Cette nouvelle édition, largement élargie et mise à jour, démontre qu'un régime à base de plantes peut prévenir l'apparition du cancer, de l'arthrite, de l'hypertension, des maladies cardiaques, du diabète et de l'obésité. De plus, ces maladies peuvent être combattues avec succès grâce à une alimentation à base de plantes non transformées.