Buddha kocht

Comment l'alimentation, le bouddhisme et la santé sont-ils liés ? "Buddha cuisine" est un livre de recettes qui associe des recettes adaptées aux types constitutionnels à un système de guérison qui harmonise, entre autres, les canaux d'énergie du corps (chakras). Manger sainement avec 108 plats internationaux et légers – ce livre garantit une introduction réussie à la théorie des constitutions et à l'alimentation adaptée selon la médecine tibétaine ! Mangez sainement grâce à votre concept alimentaire personnalisé. Avec 108 recettes internationales saines et savoureuses, l'entrée dans l'alimentation individuelle selon la médecine tibétaine devient facile ! La médecine tibétaine enseigne que différents aliments et modes de préparation sont sains pour différentes personnes. Chacun des trois types principaux (Vent, Bile et Phlegme) peut préparer un petit-déjeuner, des soupes, des plats principaux et des desserts adaptés à son type grâce à ce livre de cuisine. Ainsi, on comprend rapidement les principes fondamentaux et on ressent comment une alimentation appropriée équilibre et renforce le corps et l'esprit. Grâce à cette compréhension de base et aux listes détaillées d'aliments avec des descriptions de leurs qualités, on peut élargir son répertoire culinaire de manière autonome et adapter facilement des plats familiers. Un test inclus pour déterminer le type constitutionnel individuel complète le livre en tant que guide pratique.