Brennnessel. Die Alleskönnerin

L'ortie est une véritable plante miracle avec d'innombrables possibilités d'utilisation. La sorcière des herbes Grit Nitzsche souhaite, à travers son petit guide bien documenté sur l'ortie, redorer son blason, guidée par son expérience de plusieurs années sur sa propre ferme d'herbes à Falkenhain près de Leipzig. Après une introduction botanique, elle propose des recettes pour la cuisine et des cosmétiques faits maison, ainsi que des conseils pour son utilisation dans le jardin biologique. De plus, elle fournit de nombreuses informations importantes sur la récolte, les effets curatifs et des découvertes sur l'ortie à faire avec les enfants.