Echt bayerisch kochen

Dans l'émission "Nous en Bavière", Michaela Hager manie régulièrement la cuillère en bois sur Bavarian Television. Avec son charme décontracté et authentique et sa cuisine bavaroise sincère et affirmée, elle a rapidement conquis le cœur des téléspectateurs. La cuisine de Michaela est sensuelle et séduisante, elle offre un plaisir de haut niveau et un art de vivre qui a rendu la Bavière célèbre dans le monde entier : confortable, rustique et conviviale. Dès l'âge de quatre ans, il n'y avait plus de doute pour elle, elle voulait devenir cuisinière. Avec son mari Andreas, elle a fondé il y a 20 ans le légendaire restaurant gastronomique "Tölzer Schiessstätte am Buchberg". Dans son premier livre de cuisine, elle explique maintenant de manière simple comment réussir la soupe de champignons et le bouilli de bœuf, comment faire rôtir le rôti de bœuf juteux et obtenir une croûte croustillante sur la poitrine de porc farcie.