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The Flavour Thesaurus

Anglais, Niki Segnit, 2010
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Informations sur le produit

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi un goût s'accorde avec un autre ? Ou vous manquez d'inspiration sur ce que vous pouvez faire avec une botte de betteraves ? "Le lexique des saveurs" est le premier livre qui explore les associations de saveurs, paire par paire. Ce livre suit la structure du Thésaurus de Roget. Il contient au total 980 entrées, et 200 recettes ou suggestions sont intégrées dans le texte.

Spécifications principales

Langue
Anglais
Auteur
Niki Segnit
Année
2010
Nombre de pages
400
Couverture du livre
Couverture rigide

Informations générales

Numéro d'article
8275341
Éditeur
Bloomsbury
Catégorie
Guide
Réf. du fabricant
9780747599777
Date de sortie
15/6/2010

Propriétés du livre

Langue
Anglais
Auteur
Niki Segnit
Année
2010
Nombre de pages
400
Couverture du livre
Couverture rigide

Durabilité

Engagement des fabricants
SBTi

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
0.55 kg
Contribution climatique
CHF 0.11

Dimensions du produit

Hauteur
216 mm
Largeur
135 mm
Poids
505 g
Épaisseur
0.03 m

Dimensions de l’emballage

Longueur
21 cm
Largeur
13.50 cm
Hauteur
11 cm
Poids
505 g

30 jours de droit de retour si non ouvert
Aucune garantie
1 offre supplémentaire

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 141.Kunstmann Antje
    0.4 %
  • 141.teNeues
    0.4 %
  • 145.Bloomsbury
    0.5 %
  • 145.Phaidon
    0.5 %
  • 147.Reise Know-How
    0.6 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Bloomsbury
    Données insuffisantes
  • Abrams & Chronicle
    Données insuffisantes
  • Albin Michel
    Données insuffisantes
  • Allegria
    Données insuffisantes
  • Allen & Unwin
    Données insuffisantes

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Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Guide ».

Source: Digitec Galaxus
  • 74.Pierre-Marcel Favre
    0.7 %
  • 83.Bildner
    0.8 %
  • 83.Bloomsbury
    0.8 %
  • 83.Bucheli
    0.8 %
  • 83.Clarion Books
    0.8 %
Source: Digitec Galaxus