Betty Bossi Kochbuch Schwiizer Chuchi

Betty Bossi s'engage depuis plus de 50 ans pour la cuisine suisse. Il est donc grand temps de vous présenter dans notre nouveau livre « Schwiizer Chuchi » les plus belles et délicieuses recettes traditionnelles suisses. Chaque canton et chaque région sont représentés par des spécialités typiques. De plus, nous vous faisons découvrir des produits suisses caractéristiques, car la Suisse peut être fière de ses productions. En plus des classiques appréciés, nous souhaitons également vous faire découvrir de nouvelles trouvailles de la cuisine suisse contemporaine : elle se consacre passionnément aux produits locaux et de saison, tout en étant légère et pourtant authentique. Grâce à notre collaboration avec Suisse Tourisme, vous trouverez en plus des perles culinaires de nombreuses informations sur les différentes régions, leurs spécialités et leur patrimoine culturel. Quatre chapitres sur 320 pages ! Suisse romande, Soleure, Berne et Valais, Suisse du Nord et de l'Est, Suisse centrale, Grisons et Tessin.