Swiss cookies

"Swiss Cookies" est un guide complet dédié à l'art de la pâtisserie des biscuits suisses. Écrit par la Suisso-Canadienne Andie Pilot, ce livre de cuisine propose plus de 40 délicieuses recettes, incluant des favoris traditionnels et modernes. Les recettes vont des historiques Tirggel de Zurich, mentionnés pour la première fois en 1461, aux populaires Mailänderli, transmises par la grand-mère de l'auteure, ainsi qu'aux célèbres Läckerli de Bâle. Avec plus de 100 photos alléchantes et des informations supplémentaires sur l'histoire et des faits intéressants, ce livre est une ressource précieuse pour tous ceux qui aiment faire des biscuits, que ce soit pendant la saison festive ou à toute autre occasion. Il convient aussi bien aux cuisiniers expérimentés qu'aux familles souhaitant être créatives ensemble en cuisine.