Basisch kochen mit dem Thermomix®

Un équilibre acido-basique équilibré est une condition décisive pour la vitalité et le bien-être. Cependant, l'alimentation actuelle avec de nombreux produits de commodité, la restauration rapide, le sucre et les aliments pour animaux favorise un excès d'acidité, ce qui entraîne à long terme de nombreuses plaintes et même des maladies. Le principe de l'équilibre acido-basique est très simple : vous mangez des aliments acides et basiques dans les bonnes proportions, de sorte qu'il se crée un excès de bases. Les aliments acidifiants peuvent être bien transformés s'il y a en même temps suffisamment d'ingrédients basiques. L'auteur à succès Doris Muliar a créé 100 délicieuses recettes pour le Thermomix® qui fonctionnent exactement selon ce principe. Vous pouvez commencer par une cure alcaline pratique d'une à deux semaines. Ensuite, vous pouvez également intégrer l'alimentation dans votre vie quotidienne à long terme. Puisqu'ils ne le sont pas.