Basisch kochen

Pour un équilibre sain entre acides et bases !

Sain et coloré - 60 recettes équilibrées avec beaucoup de légumes et de fruits frais.

Voici ce que vous trouverez - Smoothies, mueslis, salades de fruits et de légumes, soupes copieuses, diverses recettes végétariennes et une petite sélection de plats principaux avec du poisson et de la viande.

Savoir-faire - Avec de nombreux conseils précieux sur la désacidification du corps.

En un coup d'œil - Des tableaux clairs pour les aliments alcalins et acidifiants.

La fatigue, la faiblesse et le malaise peuvent être des signes d'un corps trop acide. Un excès de protéines animales, d'alcool, de collations et de produits transformés peuvent en être la cause. Aidez votre métabolisme à se remettre sur pied et rétablissez rapidement l'équilibre de votre acidité et de votre alcalinité grâce à une alimentation appropriée. Ce livre de cuisine, avec 60 délicieuses recettes à base de beaucoup de fruits frais, de légumes, de légumineuses, de noix et d'herbes, facilite l'entrée dans une alimentation alcaline. Ramenez de l'énergie dans votre vie avec des idées de petits-déjeuners frais, des soupes et des salades colorées, ainsi que des plats principaux copieux riches en légumes et en protéines végétales. C'est la formule pour un équilibre sain entre acides et bases dans votre corps !

Commencez bien la journée avec des smoothies fruités et des mueslis croquants.

Des salades colorées avec du millet, des pois chiches et des légumes apportent des protéines végétales et de nombreuses vitamines.

Des soupes crémeuses et des ragoûts rassasient le soir.

De délicieux plats principaux végétariens sont riches en fibres et en nutriments et constituent la base d'une vie équilibrée.

Pour une transition alimentaire en douceur, il y a aussi quelques plats principaux avec du poisson et de la viande en accompagnement des légumes.