Basisch kochen

Pour un équilibre sain entre acides et bases !

Sain et coloré - 60 recettes équilibrées avec beaucoup de légumes et de fruits frais.

Voici ce que vous trouverez - Smoothies, mueslis, salades de fruits et de légumes, soupes copieuses, diverses recettes végétariennes et une petite sélection de plats principaux avec du poisson et de la viande.

Savoir-faire - Avec de nombreux conseils précieux sur la désacidification du corps.

En un coup d'œil - Des tableaux clairs pour les aliments acides et basiques.

La fatigue, la faiblesse et le malaise peuvent être des signes d'un corps trop acide. Un excès de protéines animales, d'alcool, de collations et de produits transformés peuvent en être la cause. Aidez votre métabolisme à se remettre sur pied et rétablissez rapidement votre équilibre acido-basique grâce à une alimentation appropriée. Ce livre de cuisine avec 60 délicieuses recettes à base de fruits, légumes, légumineuses, noix et herbes fraîches facilite l'entrée dans une alimentation basique. Ramenez l'énergie dans votre vie avec des idées de petits-déjeuners frais, des soupes et salades colorées ainsi que des plats principaux copieux riches en légumes et en protéines végétales. C'est la formule pour un équilibre acido-basique sain dans votre corps !

Commencez bien la journée avec des smoothies fruités et des mueslis croustillants.

Des salades colorées avec du millet, des pois chiches et des légumes apportent des protéines végétales et de nombreuses vitamines.

Des soupes et des ragoûts crémeux rassasient le soir.

De délicieux plats principaux végétariens sont riches en fibres et en nutriments et constituent la base d'une vie équilibrée.

Pour une transition alimentaire en douceur, il y a aussi quelques plats principaux avec du poisson et de la viande en accompagnement des légumes.