Baking Yesteryear

Un livre de recettes décennie par décennie qui met en avant les meilleures (et quelques-unes des pires) recettes de pâtisserie du 20e siècle. Amis de la pâtisserie, en avez-vous assez de préparer les mêmes recettes encore et encore ? Ne cherchez pas plus loin que ce retour en arrière culinaire, car B. Dylan Hollis met en lumière les friandises uniques et délicieuses d'antan. Voyagez dans le temps lors d'une délicieuse promenade décennie par décennie alors que Dylan vous montre comment réaliser des classiques vintage oubliés. Avec une bonne pincée de plaisir et une tasse pleine d'humour, vous apprendrez à préparer tout, du gâteau au chocolat et à la pomme de terre des années 1910 à la tarte à l'avocat des années 1960.

Dylan a préparé des centaines de recettes provenant de nombreux livres de cuisine anciens et a sélectionné uniquement les meilleures pour ce livre de pâtisserie, partageant les étoiles brillantes de chaque décennie. Et parce que certaines des recettes que Dylan partage sur ses réseaux sociaux très populaires sont des échecs spectaculaires, il a inclus quelques-unes des recettes les plus étrangement désastreuses à essayer si vous osez.

Quelques-unes des préférées de Dylan qui vous mettront l'eau à la bouche et vous feront en redemander incluent :

• Macarons aux cornflakes des années 1900
• Biscuits ANZAC des années 1910
• Pain au beurre de cacahuète des années 1930
• Gâteau au chocolat et à la choucroute des années 1940
• Gâteau à la soupe de tomate des années 1950
• Biscuits aux chips de pomme de terre des années 1970

Baking Yesteryear contient 101 recettes soigneusement sélectionnées qui vous emmèneront dans un délicieux voyage à travers le passé. Avec une personnalité plus grande que nature et des jeux de mots comiques à foison, pâtisser avec Dylan ne devient jamais ennuyeux. Nous laisserons cela aux recettes.