Aus Omas Ofen

Que ce soit un classique gratin de pâtes, un crémeux gratin de pommes de terre, un savoureux gratin de viande hachée, des légumes rôtis rapides ou un doux gratin de cerises – tous ces plats au four évoquent une époque de chaleur et de réconfort, où grand-mère nous régalait avec amour lors des jours froids et gris. Le YouTuber à succès Callekocht montre dans ce livre de cuisine comment préparer chez soi ces classiques du four de la cuisine allemande. Les recettes traditionnelles, sans chichis, sont faciles à réaliser et idéales pour les jours où l'on a besoin d'une dose supplémentaire de réconfort. Il n'a jamais été aussi simple de raviver les souvenirs culinaires de l'enfance !.