Aufgegabelt. Das Kochbuch

Le livre de cuisine officiel qui accompagne la célèbre émission "Aufgegabelt" de la radio bavaroise.

Plus de 65 recettes
par
Alexander Herrmann
à cuisiner

• Le meilleur de 10 saisons : les recettes préférées du chef étoilé

y compris toutes les recettes de la saison anniversaire actuelle

• Chaleureux, local et régional :

des plats du terroir et raffinés
de la cuisine bavaroise, faciles à réaliser

Avec de précieux conseils
du cuisinier de la télévision en personne
Alexander Herrmann en voyage de découverte culinaire
Des artichauts grillés et des chaussons aux herbes des prairies, en passant par des plantons de sanglier aux mûres et de la glace au coing avec compote - dans le
tout premier livre de cuisine de l'émission
Alexander Herrmann vous propose ses recettes préférées des saisons précédentes,
y compris toutes les recettes de la saison anniversaire actuelle.
! Des images originales de la série télévisée et de nombreuses informations de fond complètent le livre.

Dans la
l'émission "Aufgegabelt" sur la radio bavaroise
le maître cuisinier franconien Alexander Herrmann part à la recherche de saveurs particulières et visite des entreprises en Bavière pour se faire une idée des produits régionaux.
des produits régionaux
pour trouver l'inspiration. Ce que le chef étoilé "ramasse" ainsi, il le transforme en plats délicieux dans la cuisine du studio.
Une mine d'informations culinaires pour tous ceux qui souhaitent avoir les délicieuses recettes "Aufgegabelt" à portée de main.