Alles wird gut

Ce livre n'est pas un livre de cuisine typique. Entre les plus de 200 recettes – du plat national viennois pané au meilleur légume amer italien, du repas de Noël danois au petit-déjeuner asiatique pour les lendemains de fête – Christian Seiler écrit une histoire culturelle de la nourriture et des boissons, joue avec les phénomènes des cuisines du monde et donne des instructions critiques : de la gestion des invités difficiles à la boisson appropriée pour cuisiner, de la bibliothèque définitive des meilleurs livres de cuisine au réconfort que procure une bonne nourriture. Seiler célèbre le réussi, avertit sur le juste, apprend de l'échec. Il cuisine – et écrit – jusqu'à ce que tout aille bien. Après son best-seller « Tout va bien. Le monde comme menu », Christian Seiler propose maintenant « Tout ira bien » pour la cuisine.