Agrarwirtschaft Fachstufe Landwirt

Le manuel d'enseignement, de travail et de référence pour la formation professionnelle avec tous les aspects pertinents de la formation des agriculteurs en 2e et 3e année. Théorie spécialisée pour la production végétale : planification, gestion, valorisation et commercialisation des cultures ; production animale : élevage, alimentation, reproduction et commercialisation des animaux de rente ; production d'énergie : production et commercialisation d'énergie renouvelable. La structure du livre facilite son utilisation en classe, mais aussi dans l'apprentissage autodirigé. Une annexe avec un glossaire de termes techniques, des références bibliographiques et une section de tableaux en fait un manuel d'enseignement et un ouvrage de référence indispensables et solides. Nouveauté : matériel bonus numérique inclus !.