Acesulfam

Allemand, Couverture cartonnée
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Informations sur le produit

Veuillez noter que le contenu de ce livre est principalement composé d'articles disponibles sur Wikipedia ou d'autres sources gratuites en ligne. L'acésulfame-K est un édulcorant synthétique résistant à la chaleur. Le chimiste Karl Clauss a découvert en 1967, par accident lors de la synthèse d'oxathiazindioxydes chez Hoechst AG, un composé au goût sucré. En tant qu'additif alimentaire, il est déclaré sous le code E 950. L'acésulfame appartient aux hétérocycles, car la molécule contient un cycle à six membres avec trois hétéroatomes (oxygène, soufre et azote) (cycle oxathiazine).

Spécifications principales

thème
Mathématiques & sciences
Langue
Allemand
Année
2010
Nombre de pages
132
Couverture du livre
Couverture cartonnée

Informations générales

Numéro d'article
7530301
Éditeur
Betascript Publishing
Catégorie
Livres spécialisés
Date de sortie
31/1/2018

Propriétés du livre

thème
Mathématiques & sciences
Langue
Allemand
Année
2010
Nombre de pages
132
Couverture du livre
Couverture cartonnée

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  • Betascript Publishing
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  • Betascript Publishing
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