Abrams & Chronicle Pizza Night

Explorez le délicieux monde de la pizza avec ce livre de cuisine amusant. Deborah Kaloper propose plus de 60 recettes incroyables, des classiques napolitains et des tartes à croûte épaisse aux options sucrées et frites.

Lancez la fête avec des panzerotti à la sopressa et aux olives ou des pizzette fritte. Faites plaisir à toute la famille avec des incontournables comme le pepperoni, la margherita ou l'hawaïenne. Expérimentez de nouvelles combinaisons de pizzas comme le kimchi gochujang ou la pêche avec du fromage de chèvre, du radicchio et des noix caramélisées. Savourez une pizza style Detroit ou une tarte aux légumes de Chicago, et terminez la soirée avec un calzone à la banane Nutella et au mascarpone.

Avec des pizzas adaptées à chaque soirée—que vous prépariez des pizzas avec des amis, que vous ayez un rendez-vous à impressionner, ou que vous souhaitiez vous blottir sur le canapé avec un calzone pour un—ce livre propose des pizzas fines, des pizzas épaisses, des pizzas focaccia, des pizzas sucrées, et le meilleur des cousines de la pizza. Alors, sortez le fromage et les garnitures, et préparez-vous à passer un bon moment.