Abrams & Chronicle Noël végétalien

Nous connaissons tous l'état de panique. C'est votre tour d'accueillir toute la famille pour les fêtes, ce qui signifie des dizaines de personnes, donc vous êtes déjà à bout de nerfs. Et puis vous découvrez que le nouveau petit ami de machin est végan ! Heureusement pour vous, ce livre est un guide infaillible pour préparer des repas à base de plantes pour les fêtes. Vous pourriez commencer par servir à vos invités une série de blinis et de faux caviar. Ensuite, quand ils auront un petit creux, sortez les arancini et l'aïoli sans produits laitiers. Lorsque vous dresserez le grand repas, vous pourrez offrir à vos invités véganes du tempeh et de la purée de patates douces, de la courge farcie, et bien d'autres options délicieusement riches en amidon. Puis, pour le dessert, servez des truffes au chocolat, un gâteau forêt noire, des tartes aux fruits, et plus encore ! De plus, qui a vraiment besoin de viande ou de produits d'origine animale quand on est entouré de ses amis et de sa famille ?.