a mano
Allemand, Claudio Del Principe, 2019Plus de 10 pièces en stock chez le fournisseur
Informations sur le produit
Après le pain fait maison et le levain, les pâtes artisanales sont le nouveau grand sujet de la scène culinaire. On se tourne vers la tradition, on observe les nonnas italiennes et on traduit l'art de la fabrication artisanale des pâtes en plats contemporains. Claudio Del Principe a toujours eu une grande passion pour les pâtes faites maison, et il est convaincu que tout le monde peut faire des pâtes. Avec compétence, humour et clarté, il montre comment, avec attention et soin, on peut créer des délices irrésistibles à partir de farine, d'eau et d'œufs. Que ce soit des tagliarini simples ou de petites créations artistiques, des pappardelle, cappellacci, garganelli, agnolotti ou fagottini, ou encore des cavatelli, trofie ou orecchiette – chacune de ces variétés est expliquée en détail et associée aux garnitures classiques appropriées, ragù et sughi. Un livre sur le bonheur des bonnes choses faites main et un incontournable pour tous les amoureux des pâtes.
Langue | Allemand |
Auteur | Claudio Del Principe |
Nombre de pages | 256 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
thème | Recettes + instructions |
Année | 2019 |
Numéro d'article | 14604448 |
Éditeur | AT |
Catégorie | Guide |
Réf. du fabricant | 3039020188 |
Date de sortie | 7/10/2019 |
Classement des ventes dans Catégorie Guide | 1175 de 191813 |
thème | Recettes + instructions |
Langue | Allemand |
Auteur | Claudio Del Principe |
Année | 2019 |
Nombre de pages | 256 |
Edition | 4 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 245 mm |
Largeur | 175 mm |
Poids | 978 g |
Longueur | 25.80 cm |
Largeur | 18.50 cm |
Hauteur | 2.70 cm |
Poids | 981 g |
Comparer les produits
Convient
Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec Galaxus- 121.Kunth0,3 %
- 121.National Geographic0,3 %
- 125.AT0,4 %
- 126.Becker Joest Volk0,5 %
- 127.Kein & Aber0,6 %
Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec Galaxus- 1.AT0 jour
- 1.Kein & Aber0 jour
- 1.Penguin Random House0 jour
Taux de retour
Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Guide ».
Source: Digitec Galaxus- 114.Trias1,1 %
- 114.VAK1,1 %
- 118.AT1,2 %
- 118.DuMont1,2 %
- 118.Emons1,2 %