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Allemand, Cosima Bellersen Quirini, 2022Livraison gratuite à partir de 50.–
Faire ses propres confitures ? Conserver des légumes ou de la viande ? Faire son propre jus de fruits ? Ou préparer votre propre liqueur ? Conserver soi-même ses aliments est à la fois amusant et logique, car cela vous permet de savourer plus longtemps les délices de saison et de leur donner un goût particulier. Près de 400 recettes et variantes simples et raffinées illustrent toute la gamme : des classiques comme la confiture, la gelée, le chutney et les cornichons aux idées novatrices comme la saucisse au curry en bocal, le pain en boîte et le gâteau au chocolat à longue conservation. Cosima Bellersen Quirini présente une foule de combinaisons inhabituelles et donne de nombreuses suggestions ainsi que des trucs et astuces qui donnent envie de les reproduire.
Langue | Allemand |
Auteur | Cosima Bellersen Quirini |
Nombre de pages | 144 |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
thème | Culinaire, Loisirs et voyages |
Année | 2022 |
Numéro d'article | 22578661 |
Éditeur | Eugen Ulmer |
Catégorie | Guide |
Réf. du fabricant | K5 095641898 |
Date de sortie | 22/9/2022 |
thème | Culinaire, Loisirs et voyages |
Langue | Allemand |
Auteur | Cosima Bellersen Quirini |
Année | 2022 |
Nombre de pages | 144 |
Edition | 2 |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 230 mm |
Largeur | 170 mm |
Poids | 484 g |
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