111 Whiskys, die man getrunken haben muss

Whisky – c'est le lion parmi les boissons, le roi du monde des bouteilles. Il ne s'agit pas simplement d'un alcool, mais d'une création : de l'eau est devenu whisky. Que ce soit le bourbon américain, le single malt écossais ou ses homologues souvent équivalents du Japon, de Finlande, d'Autriche et d'Allemagne : du maltage et du brassage à la distillation, du vieillissement pendant des années en fûts jusqu'à l'embouteillage, cette boisson a parcouru un long chemin de raffinement. Ce livre ouvre les yeux sur les fascinants arrière-plans des distilleries bien connues et sur l'histoire de leurs outsiders excentriques. Et s'il éveille en plus les papilles, il aura atteint son objectif.