111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged

Nouveautés de la Ahlen Wurscht – La viande de porc, les pommes de terre et les oignons sont des aliments de base copieux du nord de la Hesse. Pourtant, le nord de la Hesse est étonnamment une région culinaire aussi riche que Parme et la Champagne. Depuis que la Ahle Wurscht a été reconnue par l'UE comme marque régionale protégée, on sait à Kassel et dans ses environs ce que l'on a. On ne mange pas seulement ce classique de la charcuterie et de nombreuses autres spécialités uniques pour se rassasier. Lothar Simmank vous montre les endroits où l'on se régale.