1 Blech – 50 Rezepte

Recettes simples sur plaque – ces 50 nouvelles recettes promettent un gain de temps et un goût délicieux ! Fini le temps des casseroles et poêles à laver, car ici tous les plats sont cuisinés sur une seule plaque au four. Les recettes sur plaque contiennent peu d'ingrédients et sont donc non seulement savoureuses, mais aussi économiques, rapides, faciles et vraiment gain de temps. Des plats One-Pot du four. Au lieu d'une casserole ou d'une poêle, il suffit d'une plaque de cuisson ou d'un plat à gratin. Tous les ingrédients – qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes, de produits laitiers, d'huiles et d'épices – sont mélangés et cuits au four. Ce livre de cuisine One Sheet Pan vous convaincra de la simplicité de cuisiner avec peu d'effort.

Les recettes conviennent non seulement à la cuisine rapide, mais aussi aux débutants en cuisine. Pas de techniques de découpe compliquées, pas de temps de cuisson longs, juste quelques étapes de préparation et des ingrédients sains. À essayer absolument pour commencer : des nouilles au curry sur plaque, une tarte flambée à l'italienne, des cubes de saumon aux herbes sur ratatouille.

Des recettes pour chaque jour : préparer un plat simple pour le déjeuner ou un délicieux dîner low-carb le soir – c'est un jeu d'enfant avec ce livre de cuisine. Après un court temps de préparation, les ingrédients végétariens, vegans et omnivores se combinent au four sans effort supplémentaire pour créer une délicieuse création. Vos enfants apprécieront également : roulade de viande hachée aux poivrons rôtis, burger côtier, pommes de terre écrasées au fromage, frittata aux champignons.

Pain, pizza et tarte flambée – ces favoris familiaux ne peuvent manquer dans un livre de recettes de pâtisserie pour toute la famille. L'auteur Volker Eggers y montre toute son expertise : au lieu d'idées connues, il crée des recettes totalement nouvelles.