Mon livre de recettes : Sweet Christmas - sans sucre

Le label alimentaire "Epi-Food" existe depuis 2014. Les deux fondatrices, Alex et Feli, se sont engagées dans la création de recettes créatives et surtout saines, sans sucre, sans blé et sans lait de vache. "L'essentiel est que ce soit délicieux", doivent l'être tous les plats, car ce n'est qu'ainsi qu'ils peuvent figurer dans l'un de leurs livres de cuisine, dans leur service traiteur, lors de leurs événements, sur leur blog ou dans leur toute nouvelle application de recettes. Le terme "Epi" vient d'ailleurs de "épigénétique", une science qui étudie les modifications des gènes au cours de la vie. "Epi-Food" repose sur l'influence positive de l'alimentation saine et épigénétique sur les gènes, que Alex et Feli ont conçue en premier. Avec leurs recettes, elles prouvent que manger sainement ne doit en aucun cas être ennuyeux, mais peut être incroyablement savoureux.