The Art of Simple Food

Allemand, Alice Waters, 2014
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Informations sur le produit

Naturellement simple et bon. Par la pionnière de la cuisine verte et respectueuse de l'environnement - pour la première fois en français. Des ingrédients sains comme clé d'une cuisine fraîche, régionale et saisonnière. Le manuel pratique pour le jardin potager et la cuisine de jardin. Avec une préface de Carlo Petrini, le fondateur de Slow Food. Alice Waters - la chef la plus connue et influente d'Amérique - s'est également fait un nom ici en tant que pionnière d'une cuisine bonne, saine et durable. Depuis les années 1970, elle régale les clients de son restaurant gastronomique Chez Panisse à Berkeley, en Californie, avec ses créations inspirées de la Méditerranée, pour lesquelles son principe fondamental est "frais, saisonnier et biologique". Ses recettes se caractérisent par leur simplicité et leur clarté, et sont facilement accessibles même pour les cuisiniers amateurs.

Spécifications principales

thème
Loisirs + voyages
Langue
Allemand
Auteur
Alice Waters
Année
2014
Nombre de pages
436
Couverture du livre
Reliure en lin

Informations générales

Numéro d'article
7073536
Éditeur
Prestel
Catégorie
Guide
Date de sortie
29/9/2014

Propriétés du livre

thème
Loisirs + voyages
Langue
Allemand
Auteur
Alice Waters
Année
2014
Nombre de pages
436
Couverture du livre
Reliure en lin

Dimensions du produit

Largeur
197 mm
Poids
1078 g

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 1.Pen2nature
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  • 1.Petit Futé
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  • 1.Prestel
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  • 1.Sac
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  • 1.Scorpio
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Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Prestel
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  • 1.Dorling Kindersley
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  • Abrams & Chronicle
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  • Adac
    Données insuffisantes
  • Albin Michel
    Données insuffisantes

Taux de retour

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Source: Digitec Galaxus
  • 175.Larousse pratique
    1.4 %
  • 175.Macmillan
    1.4 %
  • 175.Prestel
    1.4 %
  • 175.VAK
    1.4 %
  • 175.Various Publishers
    1.4 %
Source: Digitec Galaxus