Tomaten

J'ose affirmer qu'il n'y a guère de plat préféré sans tomates. Si l'on peut les cultiver dans son propre jardin, le chemin entre le fruit fraîchement récolté et l'assiette est le plus court que l'on puisse imaginer. Je ne vous facilite pas la tâche en ce qui concerne le choix des variétés, car ce livre présente 244 variétés, chacune illustrée de 4 photos, dont une partie est spécialement destinée à la culture sur balcon et terrasse. Des conseils détaillés de culture et d'entretien, l'essentiel sur la valeur des tomates pour la santé et des adresses pour se procurer des graines et des plantes sont fournis. Laissez fondre la diversité des variétés sur votre langue, au sens propre du terme, la tomate haute performance du supermarché ne peut pas rivaliser. Si vous aimez cuisiner, vous devriez surtout utiliser les 40 propositions de recettes pour faire vos propres expériences.