Organique

Rendre la chimie organique compréhensible et accessible est l'objectif de la cinquième édition du 'Vollhardt/Shore'. La connaissance des structures chimiques de base, des propriétés des composés importants et des types de réactions fondamentales constitue, de manière éprouvée, la base de cet ouvrage.

Dans cette nouvelle édition, une attention particulière est portée à la durabilité dans la planification des synthèses, à la synthèse de substances naturelles biologiquement actives et à des méthodes analytiques significatives, telles que la spectrométrie de masse, qui permet de détecter, entre autres, des substances améliorant les performances ou des explosifs. Le 'Vollhardt/Shore' est la clé professionnelle de la chimie organique, non seulement pour les étudiants en chimie, mais aussi pour les biochimistes, les pharmaciens, les biologistes et les médecins.