C'est très bien, j'ai utilisé le même écran avec une Nvidia Gtx 780 OC et j'ai pu jouer à Battlefield 1 en moyenne à 2500p et 120Hz sans aucun problème.
Je suis d'avis que cela n'a pas forcément de sens. Pourquoi investir 700 dans un tel écran pour n'en utiliser peut-être que la moitié ? J'ai ce moniteur et je possède un 1070 et j'en suis très satisfait. Si vous voulez jouer à des jeux en high ou ultra avec la 1060, vous n'arriverez pas à 120 FPS selon les jeux.
Ma conclusion est que vous devriez avoir un 1070.