Jardin Des Monts

Jardin Des Monts

Le Jardin des Monts est un jardin d'herbes aromatiques cultivé selon une ancienne tradition dans le Pays-d'Enhaut en Suisse, sur des cultures en terrasses restaurées sur un versant ensoleillé à 1'350 m d'altitude. Le thym, la mélisse, la mauve et la camomille y fleurissent et sentent bon.
Elles poussent à l'état sauvage ou sont cultivées biologiquement, soigneusement cueillies à la main, puis séchées selon des méthodes ancestrales ou extraites en essences précieuses, de sorte que toutes les propriétés et tous les arômes bénéfiques sont conservés intégralement et sans altération.
Afin de perpétuer cette tradition, Jardin des Monts partage aujourd'hui sa philosophie et son savoir-faire avec d'autres agriculteurs de cette région montagneuse.
Les produits uniques et authentiques, à base d'ingrédients naturels et biologiques, sont travaillés au rythme des saisons et des récoltes.