Name: Rollgerste No. 3
Brand: Zwicky
SKU: 11586791
Price: 4.7 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

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Zwicky

Bündner Gerstensuppe
für 5 Personen

30 g Butter
80 g gehackte Zwiebeln
50 g Karotten in Würfel
50 g Scheiben von Rohschinken und Bündnerfleisch in Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer
80 g Rollgerste
15 g Mehl
80 g Lauch in Würfel geschnitten
30 g Sellerie in Würfel geschnitten
1.5 l Bouillon
2 dl Rahm

Zubereitung:
Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Karotten, Rohschinken und Bündnerfleisch in Butter andünsten. Gerste beigeben und mitdünsten. Mit Mehl stäuben, Bouillon zugeben, aufkochen und ca. 45 Min. köcheln. Zuletzt mit Rahm verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen. Als Beilage eignen sich geräucherte Schweinswürstchen, Wienerli oder Bündner-Beinwurst

Produktbild Zwicky Rollgerste No. 3 (500 g)

Das Wichtigste auf einen Blick

Müsli + Granola Typ

Geschmacksrichtung

Herkunft

Land, in dem der grösste Teil der Ver- oder Bearbeitung des Produkts stattgefunden hat.

Ernährungsweise

Allergikerinfo

Gewicht

Rollgerste No. 3

Müsli + Granola

Kein Rückgaberecht

Allgemeine Informationen

Lebensmittel Eigenschaften

Freiwilliger Klimabeitrag

Inhaltsmerkmale

Nährwertangaben pro 100g

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