VitaSal Himalaya-Kristallsalz fein gemahlen Beutel

100% rein, ohne chemische Zusätze, unjodiert und frei von Rieselhilfen. Feinste Gourmet-Qualität.

Herkunft: Im Industal, einer der ältesten Wiegen der Menschheit zwischen den beiden Himalaja-Flüssen Indus und Jhelum, liegt die Salt Range, ein bis zu 500 Millionen Jahre altes Salzgebirge. Dort wird unser VitaSal Himalayasalz abgebaut. Die grossen Salzbrocken werden in einer Dorfgemeinschaft nahe der Stadt Varanasi (Nordindien) mit reinem Quellwasser gewaschen und an der Sonne getrocknet. Anschliessend wird das Salz von Hand zerkleinert, gesiebt, gemahlen und verpackt.

VitaSal Projekt: Eine junge Inderin und zwei junge Inder aus diesem Dorf haben in Zusammenarbeit mit der Firma Alaya ein Projekt für die VitaSal Verarbeitung gegründet. Die drei jungen Menschen leiten dieses Projekt mit grosser Verantwortung und Transparenz. Ihre Mitarbeiter werden fair entlohnt, und es werden Projekte für die Dorfgemeinschaft und sozial Benachteiligte unterstützt.