Name: Guanaja Bohnen 70% (1kg)
Brand: Valrhona
SKU: 20972268
Price: 61.9 CHF
Availability: InStock
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Valrhona

Die Valrhona Guanaja Bohnen 70% in 1 kg Couverture überzeugen durch ihre ausgeprägte Herbheit und die harmonisch abgestimmten warmen Aromen, die Schokoladenliebhaber begeistern. Diese hochwertige dunkle Schokoladen-Couverture aus Frankreich bietet eine ideale Basis für die Herstellung edler Pralinen, süsser Schokoladentafeln und kunstvoller Schokoladendekorationen. Dank ihrer optimalen Form eignet sie sich hervorragend für das Temperieren mittels Impfmethode. Die Couverture ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und alkoholfrei, was sie zu einer vielseitigen Wahl für unterschiedliche Ernährungsweisen macht. Mit einem ausgewogenen Nährwertprofil, das Ballaststoffe, Eiweiss und einen moderaten Zuckergehalt umfasst, bietet sie nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch eine hochwertige Qualität, die den Ansprüchen von Profis und Hobbykonditoren gerecht wird. Die sorgfältige Verarbeitung und die Verwendung erstklassiger Rohstoffe machen diese Schokolade zu einem unverzichtbaren Produkt in der feinen Patisserie und Konditorei.

- Ausgeprägte Herbheit und warme Aromen
- Ideal für Pralinen, Tafeln und Dekorationen
- Optimale Form für Impftemperierung.

Produktbild Valrhona Guanaja Bohnen 70% (1kg) (1000 g)

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Kakao-Anteil

Ernährungsweise

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Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

Gewicht

Schweiz

miniSchoggi

Guanaja Bohnen 70% (1kg)

Schokolade + Praliné

Kein Rückgaberecht

Allgemeine Informationen

Lebensmittel Eigenschaften

Herkunft

Freiwilliger Klimabeitrag

Inhaltsmerkmale

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