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THOMY Sauce Hollandaise
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Produktinformationen
Genussfertige Sauce auf Mayonnaisebasis mit einer intensiven Currynote in der praktischen Squeeze-Flasche. Ideale Beilage zu Gegrilltem, Fondue Chinoise und Bourguignonne, Fingerfood wie Hähnchen- oder Fisch-Nuggets, Pommes Frites und vielem mehr. Ohne Zusatz von Glutamat. Squeeze-Flasche für eine einfache und hygienische Dosierung sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch für den Gastgeber.
Saucen Art | Hollandaise |
Geschmacksrichtung | Würzig |
Allergikerinfo | Eier, Gerste, Milch (einschliesslich Laktose) |
Herkunft | Deutschland |
Gewicht | 1040 g |
Artikelnummer | 23634978 |
Hersteller | THOMY |
Kategorie | Kalte Saucen + Dips |
Herstellernr. | 11800127 |
Release-Datum | 2.2.2022 |
Saucen Art | Hollandaise |
Geschmacksrichtung | Würzig |
Sachbezeichnung | Sauce |
Allergikerinfo | Eier, Gerste, Milch (einschliesslich Laktose) |
Energie in kcal | 234 kcal |
Energie in kJ | 979 kJ |
Fett | 23 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7.90 g |
Kohlenhydrate | 5 g |
davon Zucker | 1.60 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0.80 g |
Salz | 1.20 g |
Herkunft | Deutschland |
Herstellerengagement | RE100, SBTi |
CO₂-Emission | 0.58 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Aufbewahrung | Bei höchstens 5°C, Nicht im Kühlschrank |
Packmittel | Tetrapack |
Inhalt | 100 cl |
Gewicht | 1040 g |
Länge | 17.20 cm |
Breite | 9.90 cm |
Höhe | 7.80 cm |
Gewicht | 1.03 kg |
Zutaten | Wasser, Sonnenblumenöl 12%, BUTTERREINFETT 10%, EIGELB 4,7%, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Weissweinessig, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE, MILCH), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan), Zwiebelpulver, Pfeffer. Kann SOJA, SELLERIE und SENF enthalten. |
Verwendungshinweise | Eignet sich ideal zum Ableiten, z.B. mit Blutorangensaft, Tomatenpüree, geschlagener Sahne, Glace, Hummer- und Krustentierfond. Verfeinern - Verfeinern Sie die Sauce Hollandaise mit Kräutern wie Bärlauch, Gewürzen, brauner Butter, aromatisierten Ölen (z.B. Kaffee-, Chili- oder Hummer-Öl), Kokosmilch, Pesto oder gehackten Nüssen. Ideal geeignet für Ragouts, Lasagne und Pfannkuchen sowie zum Überbacken. Geben Sie THOMY Gourmet Hollandaise auch zu Rühreiern hinzu (für 750 ml Rühreier 250 ml Sauce). Dadurch erhöht sich deren Standzeit und die Eier bleiben locker und schön gelb. Legieren - Ideal zum Legieren, da die Sauce beim Aufkochen nicht gerinnt. Geeignet für ca. 12 Portionen Spargel (pro 200 g Spargel à 80 ml Sauce). Sofort einsetzbar Nur erwärmen und servieren. Vor dem Erwärmen in der Mikrowelle bitte in ein mikrowellengeeignetes Gefäss umfüllen. Vor dem Servieren umrühren. Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Geöffnet 2 Tage im Kühlschrank haltbar (bei höchstens +5°C). |
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie