Rapunzel Weinessig rot
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Produktinformationen
Herstellung:Ungeschwefelter Rotwein wird durch Essigsäurebakterien im Gärverfahren zu Essig umgesetzt. Nach einer Filterung lagert der Rotweinessig in Holzfässern. Nach einer weiteren Filterung wird der Essig ohne jegliche Erhitzung abgefüllt. So behält er sein Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe. Trübungen und Ablagerungen stellen keine Qualitätsbeeinträchtigung dar, sondern sind ein Zeichen seiner Naturbelassenheit.
Essigsorte | Rotweinessig |
Herkunft | Italien |
Inhalt | 50 cl |
Artikelnummer | 11246095 |
Hersteller | Rapunzel |
Kategorie | Essig + Balsamico |
Herstellernr. | 1050400 |
Release-Datum | 17.6.2019 |
Verkaufsrang in Kategorie Essig + Balsamico | 84 von 276 |
Mindestmenge | 6 |
Essigsorte | Rotweinessig |
Sachbezeichnung | Rotweinessig |
Energie in kcal | 19 kcal |
Energie in kJ | 79 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0.60 g |
davon Zucker | 0.60 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0.40 g |
Salz | 0.05 g |
Aufbewahrung | Trocken |
Herkunft | Italien |
CO₂-Emission | 0.86 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Packmittel | Glasflasche |
Inhalt | 50 cl |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 27 cm |
Breite | 5.50 cm |
Höhe | 5.50 cm |
Gewicht | 833 g |
Zutaten | Rotweinessig*, Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. |
Verwendungshinweise | Zum Verfeinern von Salaten und Saucen, Fleisch und Wildgerichten. |
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie
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