Rapunzel Tomatenmark

Tomatenmark erntefrisch
Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Geniessen Sie die von Rapunzel in Zusammenarbeit mit Sativa gezüchtete Bio-Tomatensorte 'Mauro Rosso' und unterstützen Sie Bio-Saatgutprojekte. Biologische Züchtungen wie diese ermöglichen Bauern die Unabhängigkeit von Saatgut-Monopolen.

Herstellung
Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen, geschält, die Samen entfernt und zerkleinert. Anschliessend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.

Verwendung
Als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips.

Zutaten:
Tomaten*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 200g

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kJ: 372 kJ
Brennwert kcal: 88 kcal
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 14.5 g
davon Zucker: 10 g
Ballaststoffe: 2.9 g
Eiweiss: 3.9 g
Salz: 0.04 g.