Rapunzel Rice Choco helle Schokolade Bio

Die vegane Vollmilchschokolade für alle Milchschokoladen-Fans, die bewusst auf tierische Produkte verzichten möchten, und für alle Schokoladenliebhaber und -geniesser, die gerne etwas Neues ausprobieren. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition, verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.