Produktinformationen
Allgemein
Mild-aromatischer Allround-Reis der Sorte 'Gladio' mit extra schlanken Körnern aus der fruchtbaren Po-Ebene Nord-Italiens. Dort werden die Reisfelder mit frischem Gebirgswasser aus den Alpen bewässert. Das lange, schmale Korn ist namensgebend für Langkornreis. Trotz seiner glatten Oberfläche klebt er nach dem Kochen leicht und nimmt Saucen gut auf. Langkorn Spitzenreis ist der ideale Reis für die moderne kreative Küche!
Herstellung
Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat
Italien
Verwendung
Die ideale Beilage für eine Vielzahl von Gerichten.
Zubereitungshinweis
Für 250 g Reis die 2,5-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 20 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.
Hülsenfrüchte + Getreide Typ | Langkornreis |
Allergikerinfo | Glutenhaltige Getreide |
Herkunft | Italien |
Ernährungsweise | Vegan |
Artikelnummer | 13378533 |
Hersteller | Rapunzel |
Kategorie | Hülsenfrüchte + Getreide |
Herstellernr. | RAPU-050.157 |
Release-Datum | 26.6.2020 |
Externe Links |
Hülsenfrüchte + Getreide Typ | Langkornreis |
Sachbezeichnung | Spitzenreis |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Glutenhaltige Getreide |
Inhaltsmerkmale | Ohne künstliche Aromen |
Energie in kcal | 354 kcal |
Energie in kJ | 1480 kJ |
Fett | 0.60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
davon Zucker | 0.20 g |
Ballaststoffe | 1.40 g |
Eiweiss | 7.40 g |
Salz | 0.01 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Italien |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Tüte |
Lieferumfang | 500 g |
Gewicht | 2000 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Zutaten | Langkornreis weiss* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. |