Oro di Milas Olivenöl extra Vergine

Oro di Milas natives Olivenöl extra ist ein hervorragendes reinsortiges Öl, das in der historischen Gegend von Milas hergestellt wird. Die Memecik-Oliven werden von vier Obstplantagen, die sich über mehr als 500 Hektar erstrecken, von Hand geerntet und innerhalb von 6-8 Stunden in einer modernen, in der Branche hoch angesehenen Mori-Tem-Olivenölmühle, die sich in Familienbesitz befindet, kühl gepresst. Die Memecik-Oliven wachsen nur in der Region rund um die Provinz Milas und verleihen dem Olivenöl einen einzigartig mundigen Geschmack. Die BIO-Zertifizierung wird im Jahr 2024 ausgestellt. Daraus entsteht ein herrlicher sortenreiner Memecik-Saft, der in der Geruchsphase mit einem intensiven Aroma von grünen Oliven und frisch geschnittenem Gras beginnt. Zu seinen Geruchsnuancen gehören Tomatenblätter, grüner Apfel und Mandel. Er gipfelt in einer Erinnerung an die aromatischen Kräuter der Landschaft. Am Gaumen zeigt er Olivenfrüchte, Blätter, Kräuter und grüne Mandeln. Bietet eine angemessene Bitterkeit und Würzigkeit mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack. Ein grossartiges EVOO. Komplex, harmonisch und lang anhaltend. Oro di Milas wurde weltweit mehrfach prämiert und gewann über 6 Goldmedaillen in seiner Klasse. Ideal zu Blattgemüse, griechischem Salat, Tomatensauce, Hülsenfrüchten, Pasta, Risotto, rotem Fleisch und Geflügel, fettem Fisch und Schokoladendesserts.