Produktinformationen
Yalla wrap it! Teile die Köstlichkeiten des Nahen Ostens mit den duftenden Gewürzen des Mezeast Falafel Wrap Kits. Eine Mischung aus aromatischem Kardamom, Petersilie und Knoblauch, mit Kreuzkümmel, Koriander und Zwiebeln. Dieses Wrap-Kit enthält alles, was du für ein nahöstliches Festmahl zum Teilen brauchst: Falafel-Mix, sanfte geröstete Sesam-Tahini-Sauce und 6 Fladenbrot-Wraps. Ausserdem eine süss-saure Granatapfelsauce für einen echten orientalischen Salat. Wenn du deinen Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis bieten willst, füge einfach 1 Dose Kichererbsen hinzu! Belege die Falafel mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gurken oder mit einer Mischung aus deinem Lieblingsgemüse. Serviere sie mit Essiggurken für eine säuerliche Note an der Seite. Füttere das Lachen und deine Freunde, indem du die nahöstliche Kultur des Teilens von Essen und Leben mit anderen teilst. Teile die Grosszügigkeit der nahöstlichen Küche an deinem Tisch. Das Leben ist besser, wenn man es teilt. Geniesse Habibi!.
Herkunft | Europa |
Gewicht | 420 g |
Allergikerinfo | Hartschalenobst |
Artikelnummer | 23635971 |
Hersteller | Mezeast |
Kategorie | Kalte Saucen + Dips |
Herstellernr. | 12489623 |
Release-Datum | 4.1.2023 |
Nutri-Score | A |
Sachbezeichnung | Sauce |
Allergikerinfo | Hartschalenobst |
Energie in kcal | 126 kcal |
Energie in kJ | 528 kJ |
Fett | 4.90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.70 g |
Kohlenhydrate | 15.50 g |
davon Zucker | 3.60 g |
Ballaststoffe | 2.60 g |
Eiweiss | 3.70 g |
Salz | 0.48 g |
Herkunft | Europa |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Trocken |
Packmittel | Box |
Gewicht | 420 g |
Zutaten | WEIZENFLADEN - Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Stabilisatoren: Glycerin, Natrium-Carboxymethylcellulose; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Salz, Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein. SESAM-SAUCE - Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, SESAM-Puree 15%, Zucker, Branntweinessig, geröstetes SESAM-Öl 2%, Maisstärke, Salz, EIGELBPULVER, Zitronensaftkonzentrat, Kreuzkümmel, Zimt. Kann enthalten: SENF, WALNUSS. GRANATAPFEL-SAUCE - Zutaten: Granatapfelsaftkonzentrat 41%, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, Zitronensaftkonzentrat, Salz. Kann enthalten: EIER, SENF, SESAM, WALNUSS. WÜRZMISCHUNG FÜR KICHERERBSENBÄLLCHEN - Zutaten: Paniermehl [WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Antioxidationsmittel (Extrakte aus Rosmarin)], Kichererbsenmehl 21%, Gewürze 20% (Zwiebeln, Kreuzkümmel, Knoblauch, Kardamom, Chili, schwarzer Pfeffer), WEIZENMEHL, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Kräuter 7,3% (Koriander 4,8%, Petersilie), Salz, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat). Kann enthalten: SELLERIE, EIER, MILCH, SOJA. |
Verwendungshinweise | 1. Falafeln zubereiten: Eine Dose abgetropfte Kichererbsen (ca. 260g) pürieren. Das Kichererbsenpüree zusammen mit dem Falafel Mix in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut vermischen. Mit feuchten Händen 12 Falafel Bällchen formen und zusammen mit 3 EL Öl (30g) in eine Bratpfanne geben und auf mittlerer Hitze knusprig braun braten. In der Zwischenzeit Tomaten, Gurken, rote Zwiebel und Kopfsalat in die gewünschte Grösse schneiden. 2. Wrap zusammenstellen: Die 6 Wraps erwärmen - entweder zusammen 1 Min. in der Mikrowelle bei 900W oder einzeln in einer Bratpfanne während 20 Sek. Den Wrap mit 1 EL Tahini Sauce gleichmässig bestreichen und mit etwas Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und 2 warmen Falafeln belegen. Wrap schliessen und servieren. Tipp: Essiggurken für eine leicht saure Note beigeben. 3. Salat anrichten: Restliches Gemüse mit 1 EL Olivenöl (10g) und der Granatapfel Sauce in einer Salatschüssel vermischen. Trocken lagern. Vor Wärme schützen. |