McCormick Curry Madras
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Produktinformationen
Bei Currypulver handelt es sich um eine Gewürzmischung, deren Zusammensetzung von der Kreativität desjenigen abhängt, der sie zusammenmischt. Jeder hat ein eigenes Rezept, das im Prinzip geheim bleibt. Es gibt also unendlich viele verschiedene Variationen.
Currypulver besteht aus vielen Zutaten: Kardamom, Sternanis, Zimt, Kreuzkümmel, Koriander, Gewürznelke, Pfeffer, Senfkörner, Chili, Jamaika Pfeffer, Kurkuma, Bockshornklee, Ingwer, Mohn, Safran, Muskatnuss, Mandel, Kokosnuss und mehr. Sorgfältig werden ganze Gewürze ausgewählt, dann werden sie angebraten, bevor sie zermahlen oder zu einem farbigen Brei verarbeitet werden.
Madras Curry passt besonders zu herzhaften Gerichten: Es verleiht rotem oder weissem Fleisch, Fisch, Reis und Saucen eine würzige Note.
Gewürz-Sorte | Curry |
Herkunft | Frankreich |
Allergikerinfo | Senf |
Artikelnummer | 10199119 |
Hersteller | McCormick |
Kategorie | Gewürze + Kräuter |
Herstellernr. | 221063 |
Release-Datum | 2.3.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Gewürze + Kräuter | 370 von 1817 |
Gewürz-Sorte | Curry |
Herkunft | Frankreich |
Herstellerengagement | SBTi |
CO₂-Emission | 0.05 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Sachbezeichnung | Gewürzzubereitung mit Korianderkörner, Kurkuma und Cayennepfeffer |
Ernährungsweise | Vegetarisch |
Allergikerinfo | Senf |
Aufbewahrung | Trocken, Vor Licht geschützt |
Gewicht | 38 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 10.70 cm |
Breite | 4.30 cm |
Höhe | 4.20 cm |
Gewicht | 129 g |
Zutaten | Korianderkörner (39%), Kurkuma (8,8%), SENFMEHL, Kartoffelstärke, Kreuzkümmel, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Kochsalz (4,5%), Fenchel, Cayennepfeffer (3%). |
Verwendungshinweise | Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. |