Max Felchlin Vegane weisse Couverture 38 %

2500 g
CHF42.76/1kg
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Produktinformationen

Die vegane weisse Couverture 38 % von Felchlin ist eine exquisite Schokoladenalternative, die sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt. Diese BIO-zertifizierte Couverture eignet sich hervorragend für die Herstellung einer Vielzahl von Schokoladenprodukten, darunter Pralinen, Schokoladentafeln und Tortenfüllungen. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Kakaobutteranteil aus, der für eine cremige Textur und einen vollmundigen Geschmack sorgt. Die Kombination aus Rohrohrzucker, Reissiruppulver und edlen Zutaten wie Mandeln und Vanille-Extrakt verleiht der Couverture eine besondere Note. Ideal für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, ohne auf den Genuss von hochwertiger Schokolade zu verzichten. Diese Couverture ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch eine hervorragende Wahl für kreative Backprojekte und süsse Dekorationen.

  • BIO-zertifiziert für höchste Qualität
  • Vielseitig einsetzbar für Pralinen und Torten
  • Hoher Kakaobutteranteil für cremige Textur
  • Vegan und frei von tierischen Produkten.

Das Wichtigste auf einen Blick

Schokoladensorte
Weisse Schokolade
Kakao-Anteil
38%
Ernährungsweise
Vegan
Allergikerinfo
HartschalenobstMandelnMilch (einschliesslich Laktose)
Gewicht
2500 g

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
52573224
Hersteller
Max Felchlin
Kategorie
Schokolade + Praliné
Release-Datum
3.11.2024

Lebensmittel Eigenschaften

Schokoladensorte
Weisse Schokolade
Kakao-Anteil
38%

Herkunft

Herkunft
Schweiz

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
7.9 kg
Klimabeitrag
CHF 0.19

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Weisse Schokoalden-Couverture
Ernährungsweise
Vegan
Allergikerinfo
HartschalenobstMandelnMilch (einschliesslich Laktose)
Inhaltsmerkmale
GlutenfreiLaktosearm

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
615 kcal
Energie in kJ
2559 kJ
Fett
43.70 g
davon gesättigte Fettsäuren
26.80 g
Kohlenhydrate
53.40 g
davon Zucker
41.20 g
Ballaststoffe
1.30 g
Eiweiss
1.40 g
Salz
0.20 g

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Bei ca. 18°CTrocken und kühl lagern

Produktdimensionen

Gewicht
2500 g

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Kakaobutter* (Dominikanische Republik) (38%), Rohrohrzucker* (Argentinien, Paraguay), Reissiruppulver* (Pakistan), MANDELN* (Spanien), Kokosraspel* (Sri Lanka), Fleur de Sel (Meersalz), Vanille-Extrakt* Madagaskar, Emulgator (E322: Sonnenblumenlezithin*). Kakao: 38 % mindestens Kann enthalten HARTSCHALENOBST und MILCH (inkl. Laktose).

Kein Rückgaberecht
Keine Garantie

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