Max Felchlin Couverture Grand Cru Maracaibo
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Produktinformationen
Felchlin Grand Cru Boliven Couverture bildet die perfekte Grundlage für edle Pralinen, süsse Schokoladentafeln und hübsche Schokoladendekorationen. Sie eignet sich durch Ihre Form perfekt für das Temperieren mit der Impfmethode.
Zutaten: Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter
Allergene: Sojabohnen Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst.
Schokoladensorte | Dunkle Schokolade |
Kakao-Anteil | 68 % |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
Gewicht | 2000 g |
Geschmacksrichtung | Kakaobutter, Kakaokerne 60% (Bolivien), Zucker |
Allergikerinfo | Hartschalenobst |
Artikelnummer | 16755525 |
Hersteller | Max Felchlin |
Kategorie | Schokolade + Praliné |
Release-Datum | 5.10.2021 |
Schokoladentyp | Schokoladenfigur |
Schokoladensorte | Dunkle Schokolade |
Kakao-Anteil | 68 % |
Geschmack | Kakao |
Geschmacksrichtung | Kakaobutter, Kakaokerne 60% (Bolivien), Zucker |
Herkunft | Bolivien |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Sachbezeichnung | Dunkle Schokoladen-Couverture |
Alkohol | Alkoholfrei |
Koffein | Koffeinfrei |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
Allergikerinfo | Hartschalenobst |
Energie in kcal | 576 kcal |
Energie in kJ | 2391 kJ |
Fett | 42.40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 25.70 g |
Kohlenhydrate | 35.80 g |
davon Zucker | 30.70 g |
Ballaststoffe | 10.50 g |
Eiweiss | 6.70 g |
Salz | 0 g |
Aufbewahrung | Bei ca. 18°C |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Lieferumfang | Bolivien, Felchlin Bolivia 68% - 60h Cru Sauvage Couverture aus Wildcacao aus Beni |
Gewicht | 2000 g |
Zutaten | Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter. |
Kein Rückgaberecht